La Carte

JAMBONS ET CHARCUTERIES

Saucisson Toscan

15,50 €

Saucisson au fenouil

15,50 €

Mortadelle

16,50 €

Bresaola

19,50 €

Jambon cuit italien aux herbes

19,50 €

Jambon cuit à la truffe

20,50

Jambon de Parme 24 mois

20,50 €

Jambon Ibérique 24 mois

20,50

Iberico Bellota

39,50 €

À PARTAGER

Assiette de jambons et saucissons à partager (Hors Bellota)

23,50 €

Assiette mixte (jambons et fromages à pâte dure) (Hors Bellota)

22,50 €

Assiette de fromages

20,50 €

ENTRÉES

Mille-feuille d’aubergines et tomates

19,50 €

Assiette de légumes froids à l’huile d’olive

19,50 €

Mozzarella di Bufala, tomates cerises

19,50 €

Burratina di Andria, mousse de tomates séchées, basilic

20,50 €

Jambon de Parme et mozzarella di Bufala

23,50 €

Vitello Tonato façon Peyrassol

23,50 €

Fleurs de courgettes en Tempura et Ricotta aux herbes (en saison)

23,50 €

Calamars sautés à l’ail, huile d’olive et piment

25,50 €

PLATS PRINCIPAUX

Escalope de veau au citron

28,50 €

Foie de veau alla Veneziana

28,50 €

Contrefilet de bœuf Irlandais poêlé

34,00 €

au basilic, tomates confites et olives Taggiasches, sauce au vinaigre de Barolo, pommes grenaille.

Poisson du jour

34,00 €

selon l’arrivage et l’inspiration.

PÂTES

Linguine au citron

19,50 €

Linguine cacio e pépé

19,50 €

Tagliatelle au Pistou

19,50 €

Spaghetti sauce tomates cerises et basilic

19,50 €

Gnocchi alla sorrentina

22,00 €

Paccheri di Gragnano, coulis de tomates fraîches, burrata di Andria et basilic

22,50 €

Rigatoni au ragoût de saucisse toscane, senteur de fenouil sauvage

22,50 €

Spaghetti Vongole

26,50 €

Spaghetti à la Boutargue

27,50 €

DESSERTS

Tiramisu au café

11,00 €

Panna cotta aux pistaches

11,00 €

Mousse au chocolat Noir 70%

11,00 €

Crème brûlée à la vanille

11,00 €

Le dessert du jour

11,00 €

Le café gourmand

14,50 €

FROMAGES

Le Brillat Savarin

14,50 €

Le Saint-Marcelin

14,50 €

Le Saint-Félicien

14,50 €

Le Gorgonzola

14,50 €

L’assortiment de fromages

18,50 €